ОВОЩИ

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:баранина – 1 кгсливочное маслице или бараний жир – 150 грепчатый и зеленый лучок, помидорки, свежие огурчики...

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:баранина – 1 кгкабачки – 300 гкартошечка – 1 кгжир – 50 гяички – 2 штзелёный салат – 100 гчёрный молотый...

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: баранина – 1 кг красный лучок – 200 гр соль и перчик по вкусу Для соуса: чесночок – 10 зубчиков миндаль ...

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: говяжья вырезка – 1,5 кг растительное маслице – 50 гр аджика -150 гр помидорки – 500 гр разнообразная зел...

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: баранина – 1 кг баклажанчики – 2 кг растительное маслице – 150 мл чёрный молотый перчик и соль по вкусу

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:баранина – 1 кгкурдючное сальце – 150 глучок – 500 гпшеничная мука – 50 ганис – 10 гвинный уксус – 15 мл...

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:говядина – 1 кглучок – 100 гстоловый уксус – 50 млчерный и красный перчик - по 5 гсоль по вкусу

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:баранина – 750 говечьи хвосты – 2 штбаклажаны – 1 кглучок – 200 гпомидорки – 300 голивковое маслице – 100...

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:баранина – 600 ггрибы – 200 гсладкий перчик – 400 гтоплённое маслице – 100 гсахарок – 3 ч. ложкисоль – 2 ...

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:баранина – 1 кгйогурт или кислое молочко – 400 мллучок – 250 гяички – 4 штсвекла – 200 грастительное масл...