Вкусняшка «Помидоры солёные»

• НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
• помидоры-сливка – 2,5 кг
• сахарок – 1 ст. л.
• уксус – 1 ст. л.
• соль – 2 ст. л.
• водица питьевая – 1,5 л.
• лучок
• черный перчик горошком – 5 шт
• чесночок – 7 зубчиков
• листья черной смородинки – 5 шт
• зонтики укропчика – 3 шт

КАК ГОТОВИМ:
Сначала в водицу добавляем листочки смородины, доводим до кипения и процеживаем.

Далее на дно трёхлитровой банки укладываем листочки смородины, чесночок, нарезанный крупным кубиком, лучок, укропчик.

Затем плотно укладываем наши помидорки, заливаем крутым кипяточком и пусть они постоят 10 минуток.

Потом в кастрюлю сливаем водицу, добавляем сахарок, соль, уксус, перец горошком и снова доводим до кипения.

В конце заливаем маринадом, закатываем, укрываем одеялом на ночь и готово.