Вкусняшка «Маринованный чеснок»

НАМ ПОНОДОБИТЬСЯ:

• чеснок – 1 кг
• водица – 600 мл
• чёрный перец горошком – 7 шт
• гвоздика – 10 бутонов
• уксус 9% – 3 ст. ложки
• сахар – 4 ст. ложки
• соль – 2 ст. ложки

КАК ГОТОВИМ:
Очищаем головку чеснока от верхнего слоя шелухи.

Затем в  кастрюлю добавляем водицуу, сахар, соль, гвоздику и перец горошком.

Всё доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем уксус.

Далее в стеклянную банку укладываем рядами головки чесночка и доверху заливаем маринадом.

Плотно закрываем крышкой и убираем в прохладное место.

Через 2 месяца маринованный̆ чеснок будет готов к употреблению.