Вкусняшка «Творожные пончики в духовке»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

• творог – 250 гр
• сметана – 1 ст. ложка
• мука – 2 ст. ложки
• яйцо – 1 шт
• сахар – 3 ст. ложки  
• разрыхлитель – 1 ст. ложка  
• ванильный сахар 1 ч. ложка  
• растительное маслице
• соль

КАК ГОТОВИМ:

В глубокой миске смешиваем яичко, сахарок, соль и 1 ст. ложку растительного маслица, всё хорошо размешиваем.
После того как перемешали, добавляем сметанку и перемешиваем.
Далее добавляем творожок и снова перемешиваем до однородной массы.
Потом добавляем 2 столовые ложки муки и разрыхлитель всё хорошо перемешиваем.

В конце подсыпаем ещё мучички, чтобы тесто получилось мягкое и не липло к рукам. и добавляем остатки муки.
Затем наше тестице раскатываем и делим на 12 равных частей, из каждого кусочка теста формируем шар.

В каждой заготовке кондитерской насадкой вырезаем серединку, чтобы можно было потом добавить разный джем.

Теперь выкладываем наши пончики на противень застеленной бумагой для выпечки и слегка смазываем пончики тёплым молочком и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минуток.

Совет от Дяди Васи - пончики можно посыпать сахарной пудрой, или заполнить джемом либо вареньем.