Вкусняшка "Стручковая фасоль с мясом и грибами, в горшочке"

• НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
• стручковая фасоль – 0,5 кг
• свининка – 500 гр
• луковка – 2 шт
• помидорки – 2 шт
• томатная паста – 1 ст.ложка
• свежие грибочки – 300 гр
• яичко
• растительное маслице – 5 ст.ложек
• мука – 1 ч.ложка
• сметанка – 3 ст. ложки
• тертый сыр – 3 ст.ложки
• соль, перчик молотый

КАК ГОТОВИМ:

Мяско нарезаем небольшими кубичками, обжариваем с измельченным лучком и помидорками в небольшом количестве растительного маслица.

Когда мясо будет наполовину готово, положим очищенные от волокон и разрезанные пополам стручки зеленой фасоли, заливаем горячей водицей, приправляем солью и перцем.

Тушим на слабом огне.

Грибы очищаем, промываем и нарезаем.

Тушим до мягкости, добавив томатную пасту, яичко, сметанку, присыпем мукой и еще немного потушим.

Затем смешаем грибочки с фасолью, сложим все в керамический огнеупорный горшочек, посыплем сверху тертым сыром.

Поставим в горячую духовку, запекаться до образования румяной корочки.