Вкусняшка «Фасоль с беконом, в горшочке»

• НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
• белая фасоль – 0,5 кг
• луковка – 2 шт
• бекончик – 250 гр
• оливковое маслице
• соль

КАК ГОТОВИМ:

Фасоль замочиваем в холодной воде на 12 часов, промываем, заливаем водицей и доводим до кипения.

Варим еще минут 15. В конце варки добавляем соль. Фасоль откидываем на дуршлаг, сохранив немного отвара.

Лучок и бекончик нарезаем кубиками, обжариваем в небольшом количестве оливкового маслица и перемешиваем.

Фасоль и лучок с беконом укладываем слоями в глиняные горшочки, добавив по 3 столовый ложки фасолевого отвара.

Духовку разогреваем до 200 °С и тушим 20 минут.

Подаем горяченькими!

.