31 августа 2022

- НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- лучщеный горох – 1 стакан
- перловая крупа – 1 стакан
- луковка – 2 шт
- морковка
- растительное маслице
- соль
КАК ГОТОВИМ:
Горох промываем и замачиваем в воде на несколько часов.
Промытую перловую крупу обжариваем на сухой сковороде и смешиваем с ложкой растительного маслица.
Лучок и морковку почистим, вымоем, нашинкуем и спассеруем на растительном маслице. Вымоченный горох, обжаренную крупу и обжаренные овощи складываем в горшочек, перемешиваем и заливаем кипяточком, посолим и варим до готовности на медленном огне.
Совет от Дяди Васи - Так же готовится каша из гороха и риса, гороха и гречневой крупы.
Вместо гороха можно также использовать чечевицу.