5 октября 2022
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- филе щуки - 1 кг
- лучок – 100 г
- перчик и соль по вкусу
КАК ГОТОВИМ:
Рыбку очищаем от чешуи, потрошим, хорошо промываем, обсушиваем.
Нарезаем на средние кусочки, солим, перчим, нанизываем на шампур и обжариваем над раскаленными углями до готовности.
Подаём к столу на блюде с нарезанным кольцами лучком.
На гарнир подаём печёную в золе картошечку и шашлычный соус.
Емеле сегодня вдвойне повезло -
Желание Щука исполнит,
Шашлык приготовит ещё для него
И рыбкой его же накормит.