16 июля 2023
- НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- Для теста:
- мука – 250 гр
- сухие дрожжи – 1 пакетик
- молочко – 200 мл
- сахарок – 1 ч. ложка
- соль – 0,5 ч. ложки
- растительное маслице – 1 ст. ложка
- Для начинки:
- протёртые помидорки – 600 гр
- майоранчик – 1 ст. ложка
- сладкий перчик – 1 стручок
- конервированная красная фасоль – 1 банка
- сладкая кукуруза – 1 банка
- овечий сыр – 150 гр
- грудка индеёки – 600 гр
- растительное маслице – 1 ст. ложка
- тёртый сыр Честер – 100 гр
- маслинки
КАК ГОТОВИМ:
Замешиваем дрожжевое тестице на опаре, раскатываем слоем толщиной 5 мм и выкладываем на противень.
Протёртые помидорки смешиваем со специями, добавляем немного маслица и
подогреваем на сковородочке.
Режем сладкий перчик и перемешиваем с фасолькой и кукурузкой.
Добавляем порезанный кубиками овечий сырок.
Мелко нарезаем мяско индейки и обжариваем в маслице, в конце добавляем соль по вкусу.
Выкладываем на тесто томаты, затем мясцо и овощи.
В конце украшаем нарезанными маслинками, и посыпаем тёртым сыром.
Помещаем нашу пиццу в разогретую духовку на 20 минуток.