28 октября 2024

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- Для теста:
- мука – 200 гр
- сливочное маслице – 50 гр
- растительное маслице – 3 ст. ложечки
- полстаканчика молочка
- соль
- Для начинки:
- луковки – 2 шт
- растительное маслице – 1 ст. ложечка
- свежие шампиньончики – 400 гр
- сыр – 150 гр
- чёрный молотый перчик
КАК ГОТОВИМ:
Замешиваем слоеное тестицо и раскатываем его слоем 5-7 мм по размеру противня.
Тесто выкладываем на противень и слегка загибаем края.
Лучок мелко рубим, обжариваем на маслице и выкладываем на тесто.
Шампиньончики промываем, разрезаем пополам и выкладываем следующим слоем начинки.
Сыр натираем на терочке и посыпаем пиццу, перчим.
Запекаем в духовочке 25 минуточек.
В основе пиццы тесто слоями положим,
А сверху грибочки красиво разложим,
Сыром сверху обсыпаем
И в духовке запекаем.