Вкусняшка «Картофельная пицца»

• НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
• Для теста:
• мука – 250 гр
• сухие дрожжи – 1 пакетик
• стаканчик молочка
• два яичка
• сахарок – 1 ст. ложечка
• соль – 0,5 ч. ложечки
• растительное маслице – 3 ст. ложечки
• Для начинки:
• картошечка – 5-6 шт
• две луковки
• одна морковочка
• чесночок – 3 зубчика
• одно яичко
• майонезик – 3 ст. ложечки
• подсолнечное маслице
• перчик и соль по вкусу

КАК ГОТОВИМ:

Отвариваем картошечку до готовности, остужаем, режем как для салатика кубиками.

Мелко нарезаем лучок, натираем морковочку и пассеруем в подсолнечном маслице.

После добавляем на нарезанную картошечку и чесночок, подогретые до общей

температуры вместе с лучком и морковочкой.

Готовим дрожжевое тесто, даём ему подойти, ещё раз тщательно вымешиваем и выкладываем на смазанный маслицем противень.

Яички взбиваем и смазываем дно пиццы, выкладываем готовую картофельную начинку.

Смазываем верх майонезиком.

Запекаем 40 минуток.

Перед тем как ставим в духовочку пиццочку, посыпаем её картофельной приправкой.

С картошечкой пицца очень сытна,

Приправками сверху покрыта она.