Вкусняшка «Пицца Каприччиоза»

• НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
• Для теста:
• мука – 250 гр
• сухие дрожжи – 1 пакетик
• молочко – 200 мл
• яички – 2 шт
• сахарок – 1 ст. ложка
• соль – ½ ч. ложки
• растительное маслице – 3 ст. ложки
• Для начинки:
• очищенные помидорки – 300 гр
• ветчинка – 400 гр
• тонкие ломтики швейцарского сыра – 5 шт
• шампиньончики – 300 гр
• чесночёк – 1 зубчик
• белое вино – 200 мл
• растительное маслице – 1 ст. ложечка
• соль по вкусу

КАК ГОТОВИМ:

Готовим дрожжевое тесто, даём подойти, ещё раз тщательно вымешиваем и выкладываем на смазанный маслицем противень.

Добавляем к нарезанным шампиньончикам, 1 ст. ложечку растительного маслица, зубчик чесночка, стаканчик белого винца и варим 15 минуток.

Солим.

Тесто смазываем маслицем и покрываем нарезанными помидорками, кусочками ветчинки,

грибочками и ломтиками сыра.

Ставим в разогретую духовочку и выпекаем 20 минуток.

Авторский рецепт Каприччиозы из Италии ловите,

Белое вино есть в рецепте, но и к готовой пицце подадите.