11 марта 2024

- НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- пшеничная мука – 2 стакана
- яички – 3 шт
- сметанка – 1 стакан
- сахарок – 2 ст. ложки
- сливочное маслице – 2 ст. ложки
- сода - ½ ч. ложки
- соль по вкусу
КАК ГОТОВИМ:
Выливаем в кастрюлю сметанку, добавляем растёртые с солью и сахаром яичные желточки, размягченное сливочное маслице, муку и все хорошо размешиваем.
Разводим в двух столовых ложках молочка соду и выливаем смесь в кастрюлю с тестом.
Туда же осторожно вводим яичные белочки.
Выпекаем оладушки обычным способом.