Вкусняшка «Оладьи опарные»

• НАМ  ПОНАДОБИТЬСЯ:
• пшеничная мука – 500 гр
• молочко – 500 мл
• сливочное маслице – 50 гр  
• яички – 5 шт
• сухие дрожжи – 1 пакетик
• сахарок – 2 ст. ложки
• соль – 1 ч. ложка

КАК  ГОТОВИТЬ:

В тёплом молочке разводим дрожжи и всыпаем муку, хорошо размешиваем тесто.

Опару ставим в тепло и, когда она подойдёт, добавляем яички, растёртые с сахарком, маслицем и солью.

Даём тесту подняться ещё раз и выпекаем оладушки.

Совет от Дяди Васи - тесто зачерпываем сверху, чтобы оно не осело.