Вкусняшка «Блинчики с морковью и изюмом»

• НАМ   ПОНАДОБИТЬСЯ:
• морковка – 6 шт
• изюмчик – 100 гр
• сахарок – 4 ч. ложки
• сливочное маслице –  2 ст. ложки
• сахарная пудра – 2 ч. ложки
• сметанка 

КАК  ГОТОВИМ:

Готовим жидкое пресное тесто и выпекаем из него блинчики.

Очищенную морковку мелко шинкуем и тушим со сливочным маслицем до готовности. Перемешиваем с отобранным и промытым в тёплой водице, а затем обсушенным изюмчиком,  и сахарком.

На выпеченные блинчики кладём фаршик, заворачиваем их в виде конвертиков, обжариваем и ставим в духовку на 5 минуток.

Готовые блинчики посыпаем сахарной пудрой, отдельно подаём к ним сметанку.