24 августа 2022

- НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- помидоры-сливка – 2,5 кг
- сахарок – 3 ст. л.
- уксус – 2 ст. л.
- соль – 1,5 ст. л.
- водица питьевая – 1,5 л.
- чесночок – 3 зубчика
- лучок
- гвоздика – 4 шт
- базилик – пара веточек
- мята – пара веточек
- черный перчик горошком – 4 шт
- виноград – пара кисточек
КАК ГОТОВИМ:
Сначала укладываем на дно трёхлитровой банки мяту, перчик, чесночок, лучок, базилик и гвоздику.
Затем вперемешку помидорки с виноградом, и заливаем кипяточком, оставляем на 10 минут, и так 3 раза.
Далее готовим маринад – в 1,5 литра воды добавляем сахарок и соль, доводим до кипения.
Потом в банку вливаем уксус и кипящий рассол, закатываем, укрываем одеялом на ночь и готово.