Вкусняшка «Творожные кексы с изюмом»

НАМ ПОНОДОБИТЬСЯ:

• мyка – 1 стакан
• изюм – 100 гр
• творог – 200 гр
• сахар – 200 гр
• сметана – 2 ст. ложки
• яйца – 2 шт
• маслице сливочное – 2 ст. ложки
• сода – 0,5 ч. ложки
• соль по вкусу

КАК ГОТОВИМ:
Сначала замачиваем в тёплой воде наш изюмчик.

Далее готовим тестице: смешиваем творог с яйцами, сметанкой, растопленным сливочным маслицем.
Затем добавляем соду, гашённую уксусом, соль, сахар и муку.
В конце добавляем изюм, и всё хорошо перемешиваем.

Выкладываем, полученную смесь, в формочки для кексов и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.