Вкусняшка «Шашлык по-разбойничьи»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

• говяжья вырезка – 1 кг
• копчёный шпик – 200 гр
• половинка буханочки ржаного хлеба
• соль, перчик

КАК ГОТОВИМ:

Разрезаем мяско на кусочки по 100 г, отбиваем, приправляем солью и перчиком. 

Ломтиками нарезаем шпик и ржаной хлебушек.

На шампуры нанизываем, чередуя, хлебушек, мясцо и шпик.

На концах шампуров должен быть хлеб.

На гриле жарим 30-40 минут.

Подаём к шашлычку свежий болгарский перчик.

Говорят, мы бяки-буки,

Но шашлык - любимая еда,

Дайте мясо что ли в руки –

Мы разделаем сперва….