Вкусняшка «Картофель в фольге»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

• картошечка – 10 шт
• сливочное маслице - 1 ст. ложка
• растительное маслице - 1 ст. ложка
• филе солёной сельди – 100 г
• майонезик – 1 ст. ложка
• соль, перчик
• зеленушка
• лучок по вкусу

КАК ГОТОВИМ:

Вымытую картошечку разрезаем на половинки, обсушиваем и смазываем маслицем  растительным.

Жарим в фольге по 5-7 минут с каждой стороны.

У готового картофеля чайной ложкой вынимаем мякоть из середины и разминаем её.

Добавляем в картофельную массу сливочное маслице, нарезанные лучок, зеленушку и филе сельди.  

Далее посолим начинку и поперчим, размешаем.

Разложим начинку по картофельным чашечкам и смажем сверху майонезиком.