Вкусняшка «Салат из свежей редьки»

• НАМ  ПОНАДОБИТЬСЯ:
• редька – 1 кг
• лучок – 100 гр
• чесночок – 3 зубчика
• болгарский красный перчик – 100 гр
• столовый уксус – 1 ст. ложка
• подсоленный кунжут – 1 ч. ложка
• сахарок – 1 ч. ложка
• красный молотый перчик
• соль по вкусу

КАК ГОТОВИМ:

Редьку натрём на крупной тёрке и добавим уксус, кунжут, сахарный песочек, измельченный лучок и чесночок.

Всё равномерно перемешаем.

Для ярко-красного цвета салатика, редьку перемешаем с красным молотым перчиком, заправим выжимкой красного перчика, снова перемешаем и только после этого посолим.

Совет от Дяди Васи - в качестве гарнира на стол можно подать рис, заправленный соевым соусом.

Пусть цвет салата вас не пугает…

Рис на гарнир и салат ещё заиграет.