29 марта 2023
- НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- петрушка – 1 кг
- столовый уксус – 1 ст. ложка
- соевый соус – 2 ст. ложки
- острый жгучий перчик – 1 шт
- соль
КАК ГОТОВИМ:
Стебельки петрушечки нарежем на части длиной 3-4 см, затем посолим и дадим подвять.
Потом зелень ополоснём, сжимая в руках слегка, отряхнём от водицы.
В петрушечку положим тонко нарезанный острый жгучий перчик.
В конце заправим наш салат уксусом и соевым соусом, всё хорошо перемешаем.
Полезная петрушка – витаминный герой.
Салат можно сделать с ней лишь одной.