Вкусняшка «Салат ядрёный из огурцов»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
огурчики – 1 кг

чесночок – 150 гр

лучок – 150 гр

жгучий красный перчик – 5 стручков

чёрный молотый перчик – 1 ч. ложка

столовый уксус по вкусу

растительное маслице

соль
КАК ГОТОВИМ:

Нарежем огурчики тонкими кружочками, круто пересыпаем солью и положим под гнёт на час.

Ополоснём, слегка руками отожмём, затем выложим на блюдо.

Измельчим лучок, слегка поджарим в маслице.

Добавим измельчённые чесночок, соль, и жгучий перчик, чёрный молотый перчик, уксус.

Всё тщательно перемешаем.

Огурчик к огурчику ровно лежат.

Зелёный лучок подчеркнет еще их ряд.