Вкусняшка «Салат жареный из сладкого перца»

• НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
• молодой красный перчик – 1 кг
• соевый соус – 100 мл
• подсоленный кунжут – 1 ст. ложка
• растительное маслице

КАК ГОТОВИМ:

Промываем перчик, разрезаем пополам, тонко нашинковываем.

Ошпариваем в кипящей водице, ополоснём в холодной, положим в дуршлаг и дадим водице стечь.

Вливаем маслице в разогретую сковороду, положим перчик и потушим.

В конце заправляем соевым соусом, кунжутом и тушим до готовности.

Совет от Дяди Васи – вкусно будет, если добавить наш салат в жаркое из картошки с мясом.