6 февраля 2023

- НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- красная фасолька – 300 г
- очищенные грецкие орешки – 100 гр
- луковка – 2 шт
- чесночок – 5 зубчиков
- чёрный молотый перчик – 1 ч. ложка
- мелко нарезанная зеленушка кинзы – 2 ст. ложки
- мелко нарезанная зеленушка петрушечки – 2 ст. ложки
- мелко нарезанная зеленушка укропчика – 2 ст. ложки
- винный уксус – 2 ч. ложки
- соль
КАК ГОТОВИМ:
Фасоль переберём, вымоем и зальём 1 литром кипящей водицы.
Варим пока не разварится.
Хорошо разминаем фасольку, всыпаем толчёные орешки, мелко нарезанные лучок с чесночком и перчик.
Всё перемешиваем, варим ещё 5—7 минуток.
В конце добавляем пряную зеленушку, винный уксус, и дав покипеть всего 5 минуток, снимем с огня.