Вкусняшка «Маринад на белом вине»

• НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
• молотый сухой эстрагона (тархун) – 5 ч. ложек
• белое столовое вино – 1 стакан
• растительное маслице – 3 ст. ложки
• мелко нарубленные маринованные огурчики – 1 ст. ложка
• винный уксус – 3 ст. ложки
• стручок сухого перчика
• молотый тимьян - ¼ ч. ложки
• лимончик
• соль
• сахарок по вкусу

КАК ГОТОВИМ:

Смешаем уксус с вином.

Добавляем полстакана кипяченой водицы, соль, сахар,  растительное маслице.

Нагреваем, не доводя до кипения.

Затем положим огурчики, перчик, тимьян, эстрагон, измельченный лимончик.

Остужаем и даём настояться 12 часов.

Совет от дяди Васи – лучше всего подходит для птицы и рыбы.