11 марта 2024
- НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- пшеничная мука – 1 стакан
- молочко – 1,5 стакана
- водица – ½ стакана
- сыр – 50 гр
- яички – 3 шт
- сливочное маслице – 1 ст. ложка
- растительное маслице – 1 ч. ложка
- перья зелёного лучка
- соль
КАК ГОТОВИМ:
Из муки, молочка и одного яичка разводим тесто и жарим блинчики на смеси растительного и сливочного маслица.
Сыр натираем на мелкой тёрке, 2 яичка отвариваем вкрутую, мелко рубим.
Всё смешиваем, добавляем немного сливочного маслица.
На середину блина кладём фаршик, заворачиваем в мешочек и поджариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Крутые яички мы порубили,
Крутые с начинкой блины закрутили!