Вкусняшка «Блинчики-торт с кремом»

• НАМ  ПОНАДОБИТЬСЯ:
• панировочные сухари – 50 гр
• шоколад – 50 гр
• Тесто:
• мука – 3 стакана
• молочко – 3 стакана
• яички – 3 шт
• сахар – 2 ст. ложки
• соль - ½ ч. ложки
• Крем:
• сахарок - ½ стакана
• желточки - 6 шт
• сметанка – 1 стакан
• сливочное маслице – 100 гр

КАК  ГОТОВИМ:

Из молочка, муки, яичек, соли и сахара готовим тесто и выпекаем блинчики на сковороде среднего размера.

Для крема сначала растираем с сахаром желточки.

Потом добавляем сметанку и взбиваем, пока не загустеет.

Затем смазываем маслицем кастрюлю или глубокую сковороду, посыпаем сухарями и складываем в неё испечённые блинчики, прослаивая их кремом.

На последний блинчик вместо крема кладем небольшой кусок маслица и запекаем в духовке.

При подаче на стол посыпаем тёртым шоколадом.