Вкусняшка «Жаркое в горшочке из говядины»

• НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
• говядинка – 500 гр
• луковка – 2 шт
• картошечка – 6 шт
• сливочное маслице
• сметанка – 4 ст.ложки или молоко – 1 стакан
• тертый сыр – 4 ст.ложки
• зелень укропчика
• соль, перчик молотый

КАК ГОТОВИМ:

Говядинку нарезаем на ломтики, солим, перчим и смешиваем с мелко нарезанным репчатым лучком.

Кладем в горшочек, добавляем кусочки маслица.

Картошечку нарезаем соломкой и складываем в горшочек. Перемешиваем все. Оставшийся картофель нарезаем на кружочки и выкладываем ими верхний слой. Добавляем кусочки масла, солим и перчим по вкусу и посыпаем тертым сыром.

Заливаем молоком или сметанкой.

Ставим в духовку на 40 минут при температуре 230-240 градусов.