Вкусняшка «Красный соус»

• НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
• морковка - 100г
• корешки петрушечки – 20 г
• луковка – 1 шт
• пшеничная мука - 2 ст. ложки
• сахарок – 1 ст. ложка
• томатная паста – 100 г
• красное столовое вино – 100 г
• сливочное маслице – 1 ст. ложка
• мясной бульончик – 2 стакана
• соль по вкусу
• КАК ГОТОВИМ:

Морковку и корень петрушечки нашинкуем, лучок мелко нарежем.

Добавляем в овощи сахарок, муку, соль и томатную пасту.

Всё перемешаем и прогреем с маслицем сливочным 2 минутки.

Зальём мясным бульончиком, доведём до кипения.

Остудим, добавим вино и перемешаем.

Винный соус так хорош,​

Что его ещё возьмешь!