22 февраля 2023

- НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- говядина – 500 гр
- луковка – 3 шт
- топлёное маслице – 3 ст. ложки
- зелень петрушечки – 2 ст. ложки
- бульон или водица – 3 ст. ложки
- зёрна граната
- чёрный молотый перчик
- соль
КАК ГОТОВИМ:
Говядинку вместе с зеленушкой петрушечки пропустим через мясорубку.
Лучок мелко порубим, потушим в топлёном маслице до мягкости, добавим перекрученое мясцо, оставшееся маслице и тушим всё до готовности мяска.
Затем посолим, посыпем чёрным молотым перчиком, вольём немного бульона или водицы, перемешаем и тушим ещё 5 минуток.
В конце добавим зёрна граната, аккуратно перемешивая (чтобы не помять их), и сразу же подаём нашу вкусняшку на стол.