Вкусняшка «Цыплёнок с сыром в горшочке»

• НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
• крупный цыпленок
• сливочное маслице – 100 гр
• мука – 2 ст.ложки
• молочко – 1 стакан
• тертый сыр – 50 гр
• горчица – 1 ч.ложка
• кукурузные хлопья – 1 ст.ложка
• сметанка или простакваша – 0,5 стакана
• соль

КАК ГОТОВИМ:

Разделим цыпленка на 4 части, посолим, смажем маслицем и поместим в горшочки.

Запекаем в духовке 45 минут при температуре 200 °С.

Приготовление белого соуса: hастапливаем 1,5 ст. ложки сливочного маслица, добавляем муку, тщательно перемешиваем и оставляем на огне на пару минут.

Снимаем с огня и постепенно вливаем молочко.

Добавляем половину сыра и горчицу, хорошо перемешать и тушим пару минуток, снова добавляем оставшееся маслице.

Тушим ещё 5 минут.

Сливаем лишнюю жидкость из горшочков с цыпленком, заливаем цыплёнка белым соусом, присыпаем кукурузными хлопьями и оставшимся сыром.

Запекаем ещё 5-10 минуток, пока жир не начнет пузыриться.

Подаём горячим.