5 мая 2024

- НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- мука – 200 гр
- яички – 3 шт
- сахарок -100 гр
- кефир – 3 ст. ложки
- сметанка – 200 гр
- сахарная пудра – 100 гр
- вареньеце
- ванилин
- соль по вкусу
- маслице растительное для жарки
КАК ГОТОВИМ:
Яички, сахарок и кефир взбиваем, всыпаем муку, соль и всё перемешиваем.
Металлической ложкой набираем тесто и выкладываем на горячую сковороду, придавая оладушкам, форму коржиков.
Ещё горячие оладушки, защипываем с одной стороны, чтобы придать форму ушка.
В каждое ушко кладём ягодку из варенья, раскладываем оладушки на тарелку.
Отдельно подаём сметанку, смешанную с сахарной пудрой и ванилином.
Сегодня на завтрак вам «ушки кошачьи»
Нет, нет, уверяем, коты не страдали.
Зато вот оладушки все удались
Как ушки у кошки они запеклись.