Онлайн радио #radiobells_script_hash

Вкусняшка «Печень с яблоками и картофелем в горшочке»

  • НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
  • печёнка говяжья – 500 гр
  • картошечка – 7 шт
  • майонезик – 250 гр
  • яблочко – 2 шт
  • тёртый сыр – 100 гр
  • растительное маслице – 3 ст.ложки
  • молотый имбирь
  • соль, перчик молотый

КАК ГОТОВИМ:

Печёнку вымываем и зачищаем от плёнок, вырезаем протоки.

Нарезаем печень небольшими кусочками, обваливаем в муке, перемешанной с солью, перцем и молотым имбирём.

Обжариваем до румяной корочки в растительном маслице.

Картошечку почистим, нарежем дольками и отварим до полуготовности.

Яблочки разрезаем на 4 части и нарезаем пластинками.

В горшочки выкладываем обжаренную печёночку, потом картошечку, затем яблочки, 3 раза перекладывая майонезиком.

Закрываем крышкой и 30 минут томим в духовке.

Снимаем крышки с горшков, поливаем еще немного майонезом, посыпаем тёртым сыром и запекаем до появления аппетитной корочки.

Оставьте первый комментарий