Онлайн радио #radiobells_script_hash

Вкусняшка «Кальмары в сметане»

  • НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
  • филе кальмара – 600 г
  • луковка – 3 шт
  • сметанка – 200 г
  • мука - 3 ст. ложки
  • сливочное маслице – 50 г
  • соль, перчик

КАК ГОТОВИМ:

Филе кальмарчика промоем в струе холодной водицы, подсушим.

Затем отобьём, нарежем тонкими ломтиками, обваляем в муке, посолим и поперчим.   

На большой кусок фольги выложим наших кальмарчиков, добавив маслице, положим на решётку и жарим 5-10 минут.

В конце нарежем лучок кольцами, уложим поверх кальмаров и зальём сметанкой.

Края фольги загнём конвертиком и потушим на решётке еще 10 минуток.


Дар моря готовится прям над огнём.

Кальмар уж готов, скорей подаём!

Оставьте первый комментарий