5 октября 2022
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- утиного мяса — 1000г
- репчатого лука — 100г
- лимон
- перец и соль по вкусу
КАК ГОТОВИМ:
Подготовленное утиное мясо нарезаем кусочками по 50-60г, солим, перчим.
Нанизываем на шампуры и обжариваем до готовности над раскаленными углями, постоянно сбрызгивая холодной водой.
Подаём на блюде с лимонными дольками и луком, нарезанным кольцами.
На гарнир можно предложить варёный рис, маринованные фрукты и соус.
Из утки шашлыка вы не хотите?
К нему соус и фрукты всегда прихватите!