24 августа 2022
- НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- помидорки – 3 кг
- морковка – 3 кг
- лучок – 1 кг
- свекла – 1 кг
- болгарский перчик – 0,5 кг
- растительное маслице – 0,5 литра
- соль – 150 гр
КАК ГОТОВИМ:
Сначала морковку натираем на крупной тёрке.
Лучок и помидорки нарезаем полукольцами, перец нарезаем соломкой.
Затем в кастрюлю добавляем растительное маслице, разогреваем.
Далее выкладываем наши овощи, добавляем соль и тушим на медленном огне 2 часа.
Потом в горячем виде раскладываем по банкам и закатываем.