27 ноября 2022

- НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- филе любой рыбы – 1 кг
- лимончик – 1 шт
- сливочное маслице – 100 г
- зеленушка
- соль, перчик
КАК ГОТОВИМ:
Нарезаем филе полосками и сбрызгиваем лимонным соком.
Кусочки фольги смазываем сливочным маслицем и размещаем на них полоски рыбного филе.
Рыбку поперчим и завернём в фольгу, затем жарим 10 минут.
Оставшееся размягченное сливочное маслице разотрём с измельченной зеленушкой, солью и охладим.
При подаче к столу, на порцию рыбки положим по кусочку маслица с зеленью.
Рыбка полезна и очень нежна,
Особенно, если прямо с гриля она!