Вкусняшка «Мандаринки»

НАМ ПОНОДОБИТЬСЯ:

• куриное филе – 200 гр
• плавленый сырок –  2 шт.
• яйца - 3 шт
• морковка – 600 гр
• чеснок – 4 зубчика
• майонез
• петрушка для украшения
• соль, перец по вкусу

КАК ГОТОВИМ:

Сначала отвариваем  куриное филе, яйца и морковь, всё остужаем.
Мясо мелко нарезаем и  перекладываем в салатник.
Затем плавленые сырки и яйца, натираем  на мелкой тёрке.
Также мелко нарезаем  укроп и добавляем в салат.
Чеснок выжимаем через пресс.
В конце добавляем соль, перец и майонез, всё тщательно перемешиваем.
Морковь натираем  на мелкой тёрке.
В конце на пищевую плёнку положим, около столовой ложки, тёртой морковки, разровняем ровным тонким слоем.
Положим начинку и сделаем мешочек, затем ширик сплющим, как мандаринку.

Украсим листьями петрушки.