Вкусняшка «Соус из неспелого винограда с орехами»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: неспелый виноград – 500 г кипяченая водица — 3/4 стакана очищенные грецкие орешки — 1/2 стакана чесночок – 3 зубчика веточки кинзы – 3 шт перчик острый — 1 стручок соль — ½ ч. ложки КАК ГОТОВИМ: Разомнем […]

Вкусняшка «Красный соус»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: морковка — 100г корешки петрушечки – 20 г луковка – 1 шт пшеничная мука — 2 ст. ложки сахарок – 1 ст. ложка томатная паста – 100 г красное столовое вино – 100 г сливочное маслице – 1 […]

Вкусняшка «Соус из свежих помидоров»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: помидорки – 500 г чесночок – 4 зубчика луковка – 1 шт перчик острый – 1 стручок хмели-сунели – 1 ч. ложка по 4 веточки кинзы и петрушки соль – 1 ч. ложка растительное маслице КАК ГОТОВИМ: Помидорки […]

Вкусняшка «Пикантная медовая глазурь для мяса»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: мед – 100 г сок одного лимончика сухая горчица – 1 ст. ложка белое сухое вино — 1 стакан молотая куркума — 1 ч. ложка КАК ГОТОВИМ: С соком лимончика смешаем мед, добавим горчицу, вино, куркуму. Тщательно перемешаем, […]

Вкусняшка «Соус Баце»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: очищенные грецкие орешки — 1 стакан чесночок – 5 зубчиков толченые семяна кинзы (кориандра) – 1 ч. ложка веточки кинзы – 4 шт соль – 1 ч. ложка гранат — ¼ стакана перчик острый — 1 стручок растительное […]

Вкусняшка «Сырный соус»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: белый соус – 2 стакана тертый сырок — ¼ стакана соль — ¼ ч. ложки КАК ГОТОВИМ: К тертому сырочкуу добавим белый соус. Если сыр несоленый, подсолим его. Тщательно перемешаем и проварим 4-5 минут. В белый-белый соус немного […]

Вкусняшка «Творожный соус»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: обезжиренный творог – 150 г растительное маслице (или сметанка) — 1 стакан сахарок — 1 ч. ложка горчица — 1 ч. ложка тмин соль КАК ГОТОВИМ: Хорошо творог протрем через сито. Добавим маслице (сметанку), соль, сахар, специи. Взобьем […]

Вкусняшка «Белый соус»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: мука – 60 г сливочное маслице – 30 г молочко – 2 стакана КАК ГОТОВИМ: Прогреваем муку в миске 1-2 минуты. Добавляем маслице сливочное, размешиваем, заливаем горячим молочком. Тщательно перемешаем, чтобы не было комков. Варим 4-5 минут, периодически […]

Вкусняшка «Соус из растительного масла с горчицей»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: растительное маслице — 1/2 стакана кислый сок (или столовый уксус) — 1,5 ст. ложки соль — ½ ч. ложки сахарок – 1 ч. ложка перчик – ½ ч. ложки столовая горчица — ½ ч. ложки КАК ГОТОВИМ: Сок, […]

Вкусняшка «Масляный маринад»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: чесночок – 2 зубчика луковка растительное маслице – 2 ст. ложки смесь из майорана, базилика, тимьяна — 1 ч. ложка черный молотый перчик — ½ ч. ложки красный молотый перчик — ½ ч. ложки соль КАК ГОТОВИМ: Раздавим […]