Вкусняшка “Шашлык из куриных крылышек”

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

• куриные крылышки – 1 кг
• винный уксус – 50 мл
• лучок – 100 г
• растительное маслице – 50 мл
• перчик и соль по вкусу

КАК ГОТОВИМ:

Крылышки укладываем в эмалированную посуду, добавляем мелко нашинкованный лучок, перчик, соль, винный уксус и выдерживаем в маринаде на холоде 2-3 часа.
Нанизываем крылышки на шампуры и жарим над раскаленными углями, смазываем шашлык растительным маслицем и поливаем оставшимся маринадом.
Подаем шашлычок горячим на блюде.
На гарнир можно предложить квашеные овощи.
Отдельно в соуснике подаем острый соус.

Отличный вкус у курочки всегда,
Но всех вкусней – шампур крыла.