Вкусняшка «Тушёная редька»
Date added: 31.01.2016 | Categories: Вторые блюда, Овощные
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- сушеная редька – 500 г
- зеленый лучок – 30 г
- соевый соус – 50 мл
- толченый и поджаренный с солью кунжут – 3 г
- растительное маслице – 30 мл
- чесночок – 20 г
- красный перчик – 3 стручка
КАК ГОТОВИМ:
Промываем ломтики сушеной редьки, заливаем водицей и даем постоять до тех пор, пока они не станут ровными и гладкими.
Вливаем в кастрюлю маслице, положим редьку и немного потушим.
Добавим соевый соус, перчик, нашинкованный лучок, измельченный чесночок.
Через некоторое время кастрюлю закрываем крышкой, уменьшаем огонь.
Минуток через 10 слегка встряхиваем несколько раз кастрюлю, чтобы специи и редька перемешались.
Затем открываем крышку и посыпаем кунжутом.