Промываем ломтики сушеной редьки, заливаем водицей и даем постоять до тех пор, пока они не станут ровными и гладкими.
Вливаем в кастрюлю маслице, положим редьку и немного потушим.
Добавим соевый соус, перчик, нашинкованный лучок, измельченный чесночок.
Через некоторое время кастрюлю закрываем крышкой, уменьшаем огонь.
Минуток через 10 слегка встряхиваем несколько раз кастрюлю, чтобы специи и редька перемешались.
Затем открываем крышку и посыпаем кунжутом.