Вкусняшка «Сыпучая фрикаделька»
Date added: 21.02.2016 | Categories: Вторые блюда, Мясные
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- говядина – 500 г
- луковка – 3 шт
- топленое маслице – 3 ст. ложки
- зелень петрушечки – 2 ст. ложки
- бульон или водица – 3 ст. ложки
- зерна граната – 0,3 стакана
- черный молотый перчик
- соль
КАК ГОТОВИМ:
Говядинку вместе с зеленушкой петрушечки пропустим через мясорубку.
Лучок мелко порубим, потушим в топленом маслице до мягкости, добавим перекрученное мясо, оставшееся маслице и тушим все до готовности мяска.
Посолим, посыпем черным молотым перчиком, вольем немного бульона или водицы, перемешаем и через 5 минуток снимем с огня.
Добавим зерна граната, аккуратно перемешивая (чтобы не помять их), и сразу же подаем.