Вкусняшка «Соус из помидоров»

Date added: 26.09.2016 | Categories: Маринады и соусы, Овощные

sous_iz_pomidorov

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

  • очень зрелые помидорки – 1 кг
  • чесночок – 1 головка
  • острый стручковый перчик – 2 ч. ложки
  • кинза или петрушечка – 2 ст. ложки
  • соль по вкусу

КАК ГОТОВИМ:

Промытые помидорки разрежем на 4 части, положим в эмалированную посудку и ставим варить.
Когда томатная масса загустеет, протрем ее через сито.
В полученное пюрешечку добавляем истолченные с солью чесночок, перчик, зеленушку.
Все тщательно и аккуратно перемешаем.

Синьор помидор закричал: «Караул!» —
В томатном же соусе он потонул.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новинки рецептов! От дяди Васи Вкусно! Доступно!