Вкусняшка «Салат из свежих огурцов и зелени»
Date added: 10.02.2016 | Categories: Овощные, Салаты и соусы
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- огурчики – 500 г
- чесночок – 10 г
- столовый уксус – 20 мл
- лучок – 10 г
- соевый соус – 20 мл
- красный острый перчик — 1 г
- подсоленный кунжут — 1 г
- соль – 10 г
КАК ГОТОВИМ:
Натрем молодые огурчики крупной солью и обмоем в водице.
Вдоль на две половины разрежем, а затем нарежем на кусочки толщиной 0,2 см в виде листочков ивы или полумесяца.
В уксус добавим кунжут, соевый соус, нашинкованный лучок, измельченный чесночок, равномерно размешаем и, на тарелочку выложим, посыплем тонко нарезанным красным перчиком.