Вкусняшка “Салат из огурцов”
Date added: 31.01.2016 | Categories: Овощные, Салаты и соусы
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- огурчики – 1 кг
- чесночок – 150 г
- лучок – 150 г
- жгучий красный перчик – 5 стручков
- черный молотый перчик – 5 г
- соль, столовый уксус по вкусу
КАК ГОТОВИМ:
Нарежем огурчики тонкими кружочками, круто пересыпаем солью и под гнет положим на час.
Ополоснем, слегка руками отожмем, затем выложим на блюдо.
Измельчим лучок, слегка поджарим в маслице.
Добавим измельченные чесночок, соль, и жгучий перчик, черный молотый перчик, уксус.
Все тщательно перемешаем.