Тонко нашинкуем морковочку, добавим соевый соус, красный и черный молотый перчики, соль и все перемешаем.
Сварим сахарный сиропчик (2 ст. ложки воды, 1 ст. ложка сахарного песочка).
На сковороду вольем растительное маслице и поджарим нарезанный полукольцами репчатый лучок до появления золотистого цвета.
Нарежем свининку брусочками и, положив в лучок, пожарим.
Лучок с маслицем и свининкой выкладываем в морковку, смешаем, добавим сахарный сиропчик, кунжут, толченый чесночок и все тщательно еще раз перемешаем.