Варим креветки, очищаем от панциря и ломтиками нарезаем.
Имбирь и зеленый лучок порежем соломкой и перемешаем.
Креветки выложим на тарелку горкой, посыплем приправой из лучка и имбиря, польем соевым соусом, смешанным с маслицем, водицей, куриным бульончиком.
Соевый соус подаем отдельно.