Сначала сосиски разрезаем вдоль, формируем сердечко и скрепляем зубочисткой.
Далее обжариваем с одной стороны 2-3 минуты.
Затем сосиски переворачиваем и разбиваем внутрь яичко, потом добавляем соль, перец и жарим 5-7 минут.
При подаче украшаем зеленушкой и цветком из помидора.