Вкусняшка “Холодный борщ”

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

• свекла – 3 шт
• колбаса – 500 гр
• огурчики – 5 шт
• картошечка – 5 шт
• щавель – 2 пучка
• зеленый лучок пучок и зеленушка
• соль, перец

КАК ГОТОВИМ:

Сначала свеклу натираем на крупной тёрке и отвариваем до полуготовности.
Затем добавляем картошечку, нарезанную кубиками.
Далее, когда всё свариться, сразу добавляем мелко нарезанный щавель.
Затем добавляем колбаску и овощи, нарезанные кубиками и мелко нарезанную зеленушку петрушечки и укропчика.
В конце добавляем соль, всё перемешиваем и ставим борщ в холодильник, чтобы он настоялся и охладился.
Подаём блюдо со сметаной и белым хлебушком.