Вкусняшка “Фасоль с беконом в горшочке”
Date added: 03.10.2017 | Categories: Вторые блюда, Крупы
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- белая фасоль – 0,5 кг
- луковка – 2 шт
- бекончик – 250 гр
- оливковое маслице
- соль
КАК ГОТОВИМ:
Фасоль замачиваем в холодной воде на 12 часов, промываем, заливаем водицей и доводим до кипения.
Варим еще минут 15. В конце варки добавляем соль.
Фасоль откидываем на дуршлаг, сохранив немного отвара.
Лучок и бекончик нарезаем кубиками, обжариваем в небольшом количестве оливкового маслица и перемешиваем.
Фасоль и лучок с беконом укладываем слоями в глиняные горшочки, добавив по 3 столовый ложки фасолевого отвара.
Духовку разогреваем до 200 °С и тушим 20 минут.
Подаем горяченькими!